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[아하부장 간장게장 만들기] 밥도둑 간장게장 직접 만들어 봤습니다! [아하부장 간장게장 만들기] 밥도둑 간장게장 직접 만들어 봤습니다! 안녕하세요 펭귄고홈 입니다. 지난봄에 제철인 봄 암꽃게를 가지고 간장게장을 만들어봤는데요, 이때 너무나도 맛있게 먹어서 여러분들께 소개해드리려 합니다. 레시피는 유튜브 아하부장 채널 레시피를 사용했습니다! 지금은 가을철이라 활 암꽃게가 없을 가능성이 높지만 급랭 꽃게를 쓰셔도 무방합니다! ★재료 준비★ 암꽃게(2kg) 파 한 줌(50g), 양파 1개, 통마늘 7-8개, 말린 대추 6개, 건표고버섯 4개, 다시마 크게 한 장(10g) 베트남 고추 10개 통후추 1 TB 사과 반개 양조간장 840ml 설탕 360ml 미림 180ml 생강분말 1/2 TB(or 생강 20g) 미원 1/2 TB 청양고추 4-5개(어슷썰기) 양파 1개(채썰기) 마.. 2020. 9. 22.
[피코크 짬뽕/짜장면 밀키트 리뷰] 직접 만들어 봤습니다! [피코크 짬뽕/짜장면 밀키트 리뷰] 직접 만들어 봤습니다! 안녕하세요 펭귄고홈 입니다. 요즘 코로나 때문에 밖에 식당에서 밥을 먹기 꺼려지시는 분들 많죠? ㅠㅠ 그래서 아마 집에서 식당 맛을 느끼는 밀키트 가 유행인데요! 오늘은 이마트에서 판매하는 피코크 짬뽕/짜장면 밀키트 를 직접 만들어 먹어보고 소개해드리려 합니다. 지난 주말에 이마트에 장을 보러 갔다고 신선식품 코너에서 판매하는 피코크 짬뽕/짜장면 밀키트를 판매하는 것을 보고 예전부터 궁금했던 제품이라 바로 구매해봤습니다! 때마침 할인 판매를 하고 있어 짬뽕 밀키트 6,986원 (정가: 9,980원), 짜장 밀키트 5,984원(정가: 7,480원)에 싼 가격에 구매했습니다(완전 이득이죠?) 둘 다 2인 분입니다 ㅎㅎ 구성품을 살펴보면 짬뽕은 조리 .. 2020. 9. 21.
[하하(哈哈)] 연남동 겉바속촉 가지튀김, 군만두 맛집 하하(哈哈) 소개 [하하(哈哈)] 연남동 겉바속촉 가지 튀김, 군만두 맛집 하하(哈哈) 소개 안녕하세요 펭귄고홈 입니다. 오늘은 연남동에 위치한 가지 튀김, 군만두 맛집인 하하(哈哈)를 소개해드리려 합니다. 여러분들은 가지튀김 좋아하시나요?? 평소에 가지라면 쳐다보지도 않았는데 하하에서 가지 튀김을 먹고 나서는 가지에 대한 인식이 완전히 바뀌어 버렸습니다ㅎㅎ 하하는 연남동에 위치해 있어 홍대입구역 3번 출구에서 도보로 10분 정도 소요됩니다. 하하는 연남동에 위치한 중국집인데요, 우리가 흔히 생각하는 자장면, 짬뽕을 파는 동네 중국집 스타일은 아니고 요리를 위주로 파는 식당입니다. 이 집에서 가장 유명한 메뉴는 가지 튀김, 군만두, 멘보샤인데 방문 시 3개 메뉴를 모두 먹어봤습니다. 먼저 가지 튀김은 때깔부터 영롱하지 않.. 2020. 9. 21.
[구워삶다]합정역 뒷고기 맛집 구워삶다 소개 [구워삶다] 합정역 뒷고기 맛집 구워삶다 소개 안녕하세요 펭귄고홈 입니다. 오늘은 합정역에 위치한 뒷고기 맛집 구워삶다를 소개해드리려 합니다. 방문했을 때 원래는 다른 뒷고기 집을 방문하려 했으나 해당 식당이 휴무였던 관계로 급하게 찾아서 방문한 식당이었는데 맛과 구성이 예상외로 좋아서 이렇게 소개합니다. 구워삶다는 합정역에서 도보 5분 정도 거리에 위치해있어 지하철 이용 시 쉽게 방문 가능합니다. 방문 시 도보로 방문했으나 가게 홈페이지를 확인해보면 주차가 가능할 것으로 보입니다. 구워삶다의 메뉴는 뒷고기, 삼겹살, 목살을 같이 먹을 수 있는 모둠과 각각을 먹을 수 있는 단품으로 구성되어있습니다. 요즘 고기 가격에 비하면 정말 저렴하죠? 저희는 모둠(뒷고기+목살로 주문했고 모둠으로 주문하면 밑반찬도 깔.. 2020. 9. 21.
[대전 태평소국밥] 대전 국밥/육사시미 맛집 태평소국밥 소개 [대전 태평소국밥] 대전 국밥/육사시미 맛집 태평소국밥 소개 안녕하세요 펭귄고홈 입니다. 오늘은 대전에 위치한 태평소국밥 식당을 소개해드리려 합니다. 대전에 있는 친구를 만나러 대전에 처음 갔다가 친구가 현지인 맛집이라 추천을 해서 방문한 식당인데요, 우선 육사시미의 저렴한 가격에 놀라고 국밥의 진한 맛의 두 번 놀랐습니다. 제 인생 국밥집이라고 할 정도로 강추드립니다! 저희가 저녁시간에 방문했을 때는 앞에 5-6팀 정도 있어서 30분 정도 웨이팅 했습니다. 그래도 순환이 빠른 편입니다. 태평소국밥은 대전에 여러 체인점이 있는데 제가 방문한 곳은 봉명동에 위치한 지점입니다. 주차장은 따로 제공되지 않는데 근처 골목이 좁지 않아서 주변에 주차하시면 될 것 같습니다. 저번에 방문했을 때 메뉴판 사진을 찍지 .. 2020. 9. 21.