요리 이선생3 [새우전/육전/동태전] 추석 명절 각종 전 부치는 방법 소개!! [새우전/육전/동태전] 추석 명절 각종 전 부치는 방법 소개!! 안녕하세요 펭귄고홈 입니다. 이번 주는 민족 대명절 중 하나인 추석 연휴기간이죠!! 다들 추석 연휴 편하게 잘 쉬고 계신가요?? 오늘은 집에서 명절 기분을 낼 겸 전을 부쳤는데요! 새우전/육전/동태전 각종 전을 준비하는데 필요한 재료와 전을 부치는 방법에 대해 포스팅을 하려 합니다! 1. 재료 준비 ◈ 새우전 새우(30 미/10,000원) ◈ 육전 육전용 홍두깨살/ 샤부샤부용 앞다리살(각각 400g/11,000원) ◈ 동태전 동태포(20개/10,000원) 4. 공통 재료 (부치려는 재료 양에 따라 준비해주세요!!) 부침가루, 계란, 다진 마늘, 다진 당근, 다진 파, 맛소금, 후추 2. 재료 손질 ◈ 새우전 1. 새우의 머리와 껍질을 잘 벗.. 2020. 10. 1. [아하부장 간장게장 만들기] 밥도둑 간장게장 직접 만들어 봤습니다! [아하부장 간장게장 만들기] 밥도둑 간장게장 직접 만들어 봤습니다! 안녕하세요 펭귄고홈 입니다. 지난봄에 제철인 봄 암꽃게를 가지고 간장게장을 만들어봤는데요, 이때 너무나도 맛있게 먹어서 여러분들께 소개해드리려 합니다. 레시피는 유튜브 아하부장 채널 레시피를 사용했습니다! 지금은 가을철이라 활 암꽃게가 없을 가능성이 높지만 급랭 꽃게를 쓰셔도 무방합니다! ★재료 준비★ 암꽃게(2kg) 파 한 줌(50g), 양파 1개, 통마늘 7-8개, 말린 대추 6개, 건표고버섯 4개, 다시마 크게 한 장(10g) 베트남 고추 10개 통후추 1 TB 사과 반개 양조간장 840ml 설탕 360ml 미림 180ml 생강분말 1/2 TB(or 생강 20g) 미원 1/2 TB 청양고추 4-5개(어슷썰기) 양파 1개(채썰기) 마.. 2020. 9. 22. [피코크 짬뽕/짜장면 밀키트 리뷰] 직접 만들어 봤습니다! [피코크 짬뽕/짜장면 밀키트 리뷰] 직접 만들어 봤습니다! 안녕하세요 펭귄고홈 입니다. 요즘 코로나 때문에 밖에 식당에서 밥을 먹기 꺼려지시는 분들 많죠? ㅠㅠ 그래서 아마 집에서 식당 맛을 느끼는 밀키트 가 유행인데요! 오늘은 이마트에서 판매하는 피코크 짬뽕/짜장면 밀키트 를 직접 만들어 먹어보고 소개해드리려 합니다. 지난 주말에 이마트에 장을 보러 갔다고 신선식품 코너에서 판매하는 피코크 짬뽕/짜장면 밀키트를 판매하는 것을 보고 예전부터 궁금했던 제품이라 바로 구매해봤습니다! 때마침 할인 판매를 하고 있어 짬뽕 밀키트 6,986원 (정가: 9,980원), 짜장 밀키트 5,984원(정가: 7,480원)에 싼 가격에 구매했습니다(완전 이득이죠?) 둘 다 2인 분입니다 ㅎㅎ 구성품을 살펴보면 짬뽕은 조리 .. 2020. 9. 21. 이전 1 다음
